Hatay Kırma Zeytin 5 KG Bidon
Hatay Kırma Zeytin 5 KG Bidon

Hatay Kırma Zeytin 5 KG Bidon

Fiyat : ₺75,00
KDV Dahil : ₺75,00

HATAY KIRMA YEŞİL ZEYTİN

  1. Zeytinler, sert bir zeminde, temiz bir taş yardımıyla veya çekiçle teker teker kırılır. Kırarken zeytinler fazla ezilmemeli.
  2. Her kırılan zeytin su dolu geniş bir leğene alınır. (kararmaması için)
  3. Kırılan tüm zeytinler ayrı ayrı şişe veya bidonlara doldurulur.
  4. Her gün 1 kere suyu değiştirilir. Acısı gidene kadar en az 10 gün bekletilir. (Tadını kontrol ederek zeytinlerin olduğunu anladığınızda suyunu süzün.)
  5. Suyu süzülen, acısı gitmiş zeytinler, artık limon tuzu ve tuz ile buluşabilir. Bunun için; 1 litre suda salamura tuz ve limon tuzu eritilir.
  6. Hazırlanan bu su şişeye doldurulan zeytinin üzerine dökülür. Ağzı sıkıca kapatılarak en 1 hafta da bu şekilde bekletilir.
  7. İyice tatlanan zeytinimiz, kahvaltı soframızda yerini alabilir.